Atlas of All Things

소 어깨살

소 어깨살

여러 근육과 결합 조직이 섞인 소의 어깨 부위로, 천천히 익히거나 다져서 쓴다.

모든 언어

영어
beef chuck
노르웨이어
høyrygg
일본어
牛肩肉 — ぎゅうかたにく — gyū kataniku
한국어
소 어깨살 — so eokkaesal
스페인어
aguja de vacuno
프랑스어
paleron de bœuf
독일어
Rinderschulter

삽화는 AI로 생성되었으며 번역은 검토 중입니다.