pâte à choux
Pâte de farine, d’eau et de matière grasse cuite avant l’ajout des œufs, qui gonfle au four en formant une coque creuse.
Toutes les langues
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- choux pastry
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- シュー生地 — しゅーきじ — shū kiji
- Coréen
- 슈 반죽 — syu banjuk
- Espagnol
- pasta choux
- Français
- pâte à choux
- Allemand
- Brandteig
Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.