Atlas of All Things

Brandteig

Brandteig

Ein auf dem Herd erhitzter Teig aus Mehl, Wasser und Fett mit Ei, der beim Backen zu einer hohlen Hülle aufgeht.

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choux pastry
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vannbakkelsdeig
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シュー生地 — しゅーきじ — shū kiji
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pâte à choux
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Brandteig

Die Illustrationen wurden mit KI erstellt und die Übersetzungen werden sprachlich überprüft.