Atlas of All Things

Sauerteigstarter

Sauerteigstarter

Eine lebende Mischung aus Mehl und Wasser mit Hefen und Bakterien, die Brotteig fermentiert und aufgehen lässt.

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sourdough starter
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サワー種 — さわーだね — sawādane
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사워도우 스타터 — sawodou seutateo
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levain
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Sauerteigstarter

Die Illustrationen wurden mit KI erstellt und die Übersetzungen werden sprachlich überprüft.