Atlas of All Things

Lammhaxe

Lammhaxe

Unteres Beinstück vom Lamm mit Bindegewebe, das beim langsamen Garen, etwa beim Schmoren, weich wird.

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Englisch
lamb shank
Norwegisch
lammeskank
Japanisch
ラムすね肉 — らむすねにく — ramusuneniku
Koreanisch
양 정강이살 — yang jeonggangisal
Spanisch
jarrete de cordero
Französisch
jarret d’agneau
Deutsch
Lammhaxe

Die Illustrationen wurden mit KI erstellt und die Übersetzungen werden sprachlich überprüft.