Atlas of All Things

Rinderhaxe

Rinderhaxe

Fleisch aus dem unteren Bein des Rindes mit viel Bindegewebe, das beim langsamen Garen weich wird.

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beef shin
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okseskank
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牛すね肉 — ぎゅうすねにく — gyū suneniku
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Rinderhaxe

Die Illustrationen wurden mit KI erstellt und die Übersetzungen werden sprachlich überprüft.