홀랜다이즈 소스

버터와 달걀노른자를 섞고 레몬즙이나 식초로 맛을 낸 따뜻한 유화 소스로, 달걀·생선·채소에 곁들인다.
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- Sauce hollandaise
삽화는 AI로 생성되었으며 번역은 검토 중입니다.
