澄ましバター

バターを加熱して水分や乳固形分を分離し、透明な乳脂肪を取り出した調理用の油脂。

すべての言語

英語

clarified butter

ノルウェー語

klaret smør

日本語

澄ましバター — すましばたー — sumashi batā

韓国語

정제 버터 — jeongje beoteo

スペイン語

mantequilla clarificada

フランス語

beurre clarifié

ドイツ語

Butterschmalz

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