beurre clarifié
Beurre chauffé puis séparé de son eau et de ses particules de lait, ne laissant que la matière grasse claire pour la cuisson.
Toutes les langues
- Anglais
- clarified butter
- Norvégien
- klaret smør
- Japonais
- 澄ましバター — すましばたー — sumashi batā
- Coréen
- 정제 버터 — jeongje beoteo
- Espagnol
- mantequilla clarificada
- Français
- beurre clarifié
- Allemand
- Butterschmalz
Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.