joue de bœuf

Muscle ferme de la joue du bovin, généralement braisé longuement pour devenir tendre.

Toutes les langues

Anglais

beef cheek

Norvégien

oksekjake

Japonais

牛ほほ肉 — ぎゅうほほにく — gyū hohoniku

Coréen

소볼살 — sobolsal

Espagnol

carrillera de vacuno

Français

joue de bœuf

Allemand

Rinderbacke

Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.