Atlas of All Things

pâte brisée

pâte brisée

Une pâte où l'on mélange farine et matière grasse pour obtenir, après cuisson, une croûte tendre et friable.

Toutes les langues

Anglais
shortcrust pastry
Norvégien
mørdeig
Japonais
ショートクラストペストリー — しょーとくらすとぺすとりー — shōtokurasutopesutorī
Coréen
쇼트크러스트 페이스트리 — syoteukeureoseuteu peiseuteuri
Espagnol
masa quebrada
Français
pâte brisée
Allemand
Mürbeteig

Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.