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液状の生地

液状の生地

粉と水分を混ぜた、流し込める柔らかさの生地。卵を加えることも多く、パンケーキや揚げ物の衣などに使う。

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英語
batter
ノルウェー語
røre
日本語
液状の生地 — えきじょうのきじ — ekijō no kiji
韓国語
묽은 반죽 — mulgeun banjuk
スペイン語
masa líquida
フランス語
pâte liquide
ドイツ語
flüssiger Teig

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