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うなぎの燻製

うなぎの燻製

燻製によって保存性と風味を付けたウナギ。身は濃厚で、煙の風味がある。

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英語
smoked eel
ノルウェー語
røkt ål
日本語
うなぎの燻製 — うなぎのくんせい — unaginokunsei
韓国語
훈제 장어 — hunje jangeo
スペイン語
anguila ahumada
フランス語
anguille fumée
ドイツ語
geräucherter Aal

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