塩タラ

タラを塩漬けにした保存食。乾燥させるものも多く、通常は調理前に水に浸して余分な塩を抜く。

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英語

salt cod

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klippfisk

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塩タラ — しおたら — shiotara

韓国語

염장 대구 — yeomjang daegu

スペイン語

bacalao en salazón

フランス語

morue salée

ドイツ語

Salzkabeljau

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