ラムラック

子羊の肋骨を何本かつなげたまま、肉とともに切り取ったもの。丸ごとローストするか、骨つきの切り身に分けることが多い。

すべての言語

英語

rack of lamb

ノルウェー語

lammecarré

日本語

ラムラック — らむらっく — ramu rakku

韓国語

양갈비 랙 — yanggalbi raek

スペイン語

costillar de cordero

フランス語

carré d'agneau

ドイツ語

Lammkarree

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