鴨もも肉

カモの上ももと下ももをつなげたまま、1人分ほどの部位にしたもの。柔らかくなるまでじっくり加熱することが多い。

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duck leg

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andelår

日本語

鴨もも肉 — かもももにく — kamo momoniku

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오리다리 — oridari

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pata de pato

フランス語

cuisse de canard

ドイツ語

Entenkeule

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