ドライイースト

保存できるように乾燥させ、粒状にしたパン酵母。生地に使う際、水分が加わると活動を始める。

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英語

dry yeast

ノルウェー語

tørrgjær

日本語

ドライイースト — どらいいーすと — doraiīsuto

韓国語

건조 이스트 — geonjo iseuteu

スペイン語

levadura seca

フランス語

levure boulangère sèche

ドイツ語

Trockenhefe

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