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クズウコンの澱粉

クズウコンの澱粉

ソースなどのとろみづけに使う細かなでんぷん。ここでは植物そのものではなく、食材を指す。

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英語
arrowroot
ノルウェー語
pilerotstivelse
日本語
クズウコンの澱粉 — くずうこんのでんぷん — kuzuukonnodempun
韓国語
애로루트 전분 — aeroruteu jeonbun
スペイン語
arrurruz
フランス語
fécule d’arrow-root
ドイツ語
Pfeilwurzelstärke

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