牛肉の出汁

牛の骨や肉を煮て取る、うまみのあるだし汁。野菜も加えることが多く、スープやソースに使う。

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英語

beef stock

ノルウェー語

oksekraft

日本語

牛肉の出汁 — ぎゅうにくのだし — gyūniku no dashi

韓国語

쇠고기 육수 — soegogi yuksu

スペイン語

caldo de vacuno

フランス語

bouillon de bœuf

ドイツ語

Rinderbrühe

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