levure
Champignon le plus souvent unicellulaire ; beaucoup de levures se multiplient par bourgeonnement et certaines servent à faire lever la pâte ou à fermenter des aliments.
Saccharomyces cerevisiae, representative budding yeast (gjærsopp / yeast)
Toutes les langues
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- yeast
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- 酵母 — こうぼ — kōbo
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- 효모 — hyomo
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- levadura
- Français
- levure
- Allemand
- Hefe
Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.
Sources de référence
- Store norske leksikon — gjærsopper are usually unicellular fungi, commonly oval or spherical and often reproducing by budding; Saccharomyces cerevisiae is a familiar example
- NCBI Bookshelf Medical Microbiology — yeasts grow as solitary cells and reproduce by budding through bud emergence, growth and separation
- Saccharomyces cerevisiae Morphological Database paper — budding yeast cells have a relatively simple ellipsoidal shape and bud size indicates cell-cycle stage