noix de Saint-Jacques

Le muscle comestible d'une coquille Saint-Jacques, retiré de sa coquille.

Toutes les langues

Anglais

scallop meat

Norvégien

kamskjellkjøtt

Japonais

ホタテの貝柱 — ほたてのかいばしら — hotate no kaibashira

Coréen

가리비 관자 — garibi gwanja

Espagnol

carne de vieira

Français

noix de Saint-Jacques

Allemand

Jakobsmuschelfleisch

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