faux-filet de bœuf
Morceau prélevé dans la longe du bovin pour les steaks ou les rôtis ; celui illustré porte une bande de graisse sur un bord.
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- 쇠고기 등심 — soegogi deungsim
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- lomo de vacuno
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- faux-filet de bœuf
- Allemand
- Roastbeef
Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.