Atlas of All Things

riz gluant

riz gluant

Un riz qui devient particulièrement collant à la cuisson; son nom renvoie à sa texture et non à la présence de gluten.

Toutes les langues

Anglais
sticky rice
Norvégien
klebrig ris
Japonais
もち米 — もちごめ — mochigome
Coréen
찹쌀 — chapssal
Espagnol
arroz glutinoso
Français
riz gluant
Allemand
Klebreis

Les illustrations sont générées par IA et les traductions sont en cours de révision linguistique.