demi-glace
Salsa marrón concentrada que se obtiene reduciendo caldo y salsa hasta lograr un sabor intenso y una textura brillante.
Todos los idiomas
- inglés
- demi-glace
- noruego
- demi-glace
- japonés
- デミグラス — でみぐらす — demigurasu
- coreano
- 데미글라스 — demigeullaseu
- español
- demi-glace
- francés
- demi-glace
- alemán
- Demi-glace
Las ilustraciones se han generado con IA y las traducciones están en revisión lingüística.