ventresca de atún
Carne de la parte ventral del atún muy veteada de grasa, llamada a menudo otoro en el sushi y más pálida que la carne magra.
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- ventresca de atún
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- thon gras
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- Fettreicher Thunfischbauch
Las ilustraciones se han generado con IA y las traducciones están en revisión lingüística.