腎臓周りの脂肪

牛や羊の腎臓や腰の周りにある硬い脂肪。料理やパン、菓子作りに使う。

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腎臓周りの脂肪 — じんぞうまわりのしぼう — jinzō mawari no shibō

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graisse de rognon

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Nierentalg

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