Atlas of All Things

牛肉

牛肉

牛の肉。部位ごとに切り分けて売られ、食感や向く調理法が異なる。

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beef
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storfekjøtt
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牛肉 — ぎゅうにく — gyūniku
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carne de vacuno
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bœuf
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Rindfleisch

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