パイ生地

生地と油脂を交互に何層も重ねたもの。焼くと層が離れ、膨らむ。

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英語

puff pastry

ノルウェー語

butterdeig

日本語

パイ生地 — ぱいきじ — paikiji

韓国語

퍼프 페이스트리 — peopeu peiseuteuri

スペイン語

hojaldre

フランス語

pâte feuilletée

ドイツ語

Blätterteig

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