生イースト

水分を含む、崩れやすい塊の状態で売られるパン酵母。生地を膨らませるために使う。

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英語

fresh yeast

ノルウェー語

fersk gjær

日本語

生イースト — なまいーすと — namaīsuto

韓国語

생이스트 — saengiseuteu

スペイン語

levadura fresca

フランス語

levure de boulanger fraîche

ドイツ語

Frische Hefe

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