ベアルネーズソース

バターと卵黄で作り、タラゴンと煮詰めた酢で風味を付けた温かいソース。ステーキに添えることが多い。

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英語

bearnaise sauce

ノルウェー語

béarnaisesaus

日本語

ベアルネーズソース — べあるねーずそーす — bearunēzusōsu

韓国語

베어네이즈 소스 — beeoneijeu soseu

スペイン語

salsa bearnesa

フランス語

sauce béarnaise

ドイツ語

Sauce béarnaise

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